自作の薪窯で焼く!
独学我流のPIZZA専門店　WOODEN SHIP

平日限定のランチタイム限定（AM11時～PM13時45分迄）のサラダとプチブルスケッタとお飲み物のセットです。

☆メニューの中からお好きなピザ1枚をお選び頂き１セットつける事が出来ます。

☆ドリンクはエスプレッソ、ホットコーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、オレンジジュースからお選び頂けます。

３００円税込

モッツァレラ発祥の地カンパーニャ州カゼルタにあるポンティコルヴォ社産の水牛のモッツァレラチーズを使用したマルゲリータです。

このチーズはレンネット以外の添加物、保存料、着色料など一切使用せず、ほとんどの工程を伝統的な手作業で行うことに徹底して生産されています。

旨みやコク、伸び具合などが全然違います。

季節によって微妙にチューニングする独自のブレンドのトマトソースと宮城県産の小麦を主軸に５種類の小麦粉をブレンドした唯一無二のピッツア生地とのバランスを是非一度お試しくださいませ！

裸一貫、チーズ無し。

トマトソース、ニンニク、塩、オレガノ、バジル、オイルだけ。

生地の旨さで勝負が決まります。

モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネの４種類のチーズを使用したピッツァ。

店によってチーズの配合は違うし、ほとんどビアンカ（トマトソースなしの塩味）で提供されてるらしいが当店ではトマトソースベースになってます。

もちろんビアンカベースも出来ます。

モッツァレラとグリーンペッパーを効かせて焼き上げたピッツァに地物の新鮮な野菜サラダとサラミを乗せ仕上げにグラナパダーノチーズをたっぷり振り掛けます。トマトソース又は塩又はハーフ＆ハーフ。

ピッツァの真髄、マルゲリータとマルゲリータビアンカとマリナーラの3種の神器デス。

戦争や争いごとはもうたくさん。

自然や動物や世界中の皆が助け合い仲良く暮らせる世の中になればいいな。

ピッツァを通してそんな調和と共存のサークル（輪）が広がっていけばいいな。

そんな思いでチルコロと言う名のピッツァを作りました。

モッツァレラチーズ、バジル、トマトソース又は塩又はハーフ＆ハーフ

ニンニク、トマトソース、オレガノ、バジルだけのシンプルなピッツァ。

チーズ感はありませんがにんにくが香ばしい大人向けのピッツァです。

トマトソース又は塩又はハーフ＆ハーフをお選び頂けます。

シチリア産のアンチョビ、オリーヴ、モッツァレラ、トマトソース又は塩又はハーフ＆ハーフ）

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、マスカルポーネの４種類のチーズを使用した濃厚でクリーミーなピッツァです。 トマトソースベースですがビアンカ（塩味）ハーフ＆ハーフにも出来ますのでお気軽にお申し付け下さい。

地物産（大郷、小牛田、登米、鹿島台など）の旬の野菜と自家菜園の野菜を使用した具沢山サラダです。

季節により内容は変わりますが、野菜のマリネ、ピクルス、きのこのマリネ、ニンニクが効いたピッツァ生地1枚分を焼いて生ハム、チーズ等を散らします。

２～３人前でボリュームがあるワインやビールに合うアテ盛りサラダです。

ドレッシングは自家製の梅干で作ってます。

北イタリアの伝統的なビールです。

軽くて癖も無いので飲みやすく、何より当店のピッツァとの相性がいいんです！

自家製のレモンチェッロ

毎年秋冬の国産レモンが出来る時に仕込みます。

苦味と甘さと酸味のバランスが大切だと自負しております。

冷凍庫でキンキンに冷やしてトロッとなったやつをグイッ！っとストレートで飲むのがオススメです。

ショットグラスストレート　700円