店内メニュー
PIZZA
マルゲリータ D.O.C
当店の人気NO.1
モッツァレラ発祥の地カンパーニャ州カゼルタにあるポンティコルヴォ社産の水牛のモッツァレラチーズを使用したマルゲリータです。
このチーズはレンネット以外の添加物、保存料、着色料など一切使用せず、ほとんどの工程を伝統的な手作業で行うことに徹底して生産されています。
旨みやコク、伸び具合などが全然違います。
季節によって微妙にチューニングする独自のブレンドのトマトソースと宮城県産の小麦を主軸に５種類の小麦粉をブレンドした唯一無二のピッツア生地とのバランスを是非一度お試しくださいませ！
マリナーラ
裸一貫、チーズ無し。
トマトソース、ニンニク、塩、オレガノ、バジル、オイルだけ。
生地の旨さで勝負が決まります。
クアトロ・フォルマッジ
人気ピザ！
モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネの４種類のチーズを使用したピッツァ。
不動の人気の濃厚なチーズが騒然一体となって食べ応えのあるピザです！
チーズ好きな中毒者続出！
トマトソース又は塩味又はハーフ＆ハーフをお選び頂けます！
生ハム乗せサラダ風ピザ
モッツァレラチーズとリコッタチーズでクリーミーに、グリーンペッパーを効かせスパイシーに焼き上げたピッツァに地物の新鮮な野菜サラダとサラミを乗せ仕上げにグラナパダーノチーズをたっぷり振り掛けます。
自家製の梅干しドレッシングの酸味が全体を引き締め最後までさっぱりとお楽しみ頂けます！
トマトソース又は塩又はハーフ＆ハーフをお選び頂けます！
チルコロ
ピッツァの真髄！
マルゲリータとマルゲリータビアンカとマリナーラの3種のお味を1枚に！
戦争や争いごとはもうたくさん。
自然や動物や世界中の皆が助け合い仲良く暮らせる世の中になればいいな。
ピッツァを通してそんな調和と共存のサークル（輪）が広がっていけばいいな。
そんな思いでチルコロと言う名のピッツァを作りました。
ピザ・カラブリア
悪魔の足を意識した辛いピザ！
カラブリア名物の辛いペーストサラミ（ンドゥイヤ）の複雑な旨味と辛味
リコッタチーズの甘さと酸味が騒然一体となった辛いピザ！
足の形の爪が唐辛子！
ピザ・バンビ！
お子様！ご家族連れ様からのリクエストにお応えして！
北海道産のコーンとモルタデッラハムとミニトマトを沢山乗せてちょっと甘めの美味しいピザを作りました！
勿論！大人の方も大歓迎！
ピザ・カプリ
季節の旬の野菜や国産豚のベーコンとキノコがゴロゴロ入った具沢山のミックスピザです！
ベーコンの脂身の旨味と野菜ときのこの旨味が騒然一体となった食べ応えのある一枚です！