お知らせ
先日のイタリア料理展にてマルコ氏が作った「南瓜のピザ」にインスパイアされ試作を繰り返し独学我流の「薩摩芋のピザ」を作ってみました！！
焼き芋のペーストを塗った生地に新鮮なフィオールデ・ラッテ（チーズ）とゴルゴンゾーラチーズ、サルシッチャ（生ソーセージ）を乗せて焼き上げます。
チーズをあえて小量乗せることで薩摩芋ペーストが薪窯で焼かれ焼き芋のように甘く香ばしくなり、サルシッチャの肉汁とゴルゴンゾーラの塩気で騒然一体となるように仕上げたつもりです。
自画自賛で恐縮ですが本当に美味しく仕上がったと思います。^^
１６００円＋税
ぜひぜひお試しくださいませ！！
お客様各位
この度の消費税増税に伴い当船（当店）も10月1日より店内飲食のお客様にはお会計時に消費税10％をご負担頂く事になってしまいました。
お持ち帰りピザにつきましては従来通り8％の消費税をご負担させて頂きます。
もはや仕入れの食材や送料全てに加算されてしまう為苦渋の決断とさせて頂きました。
お客様にご負担をお願いし大変心苦しいですがどうかご了承を宜しくお願い致します。
基本的に土日祝勤務できる方ですがシフト制なので事前にご相談頂ければ100%ご要望にお応えします。
年齢経験性別不問。
とりあえずお気軽にお電話下さい。
022-348-8021 佐藤 詳しくは求人ページにてhttps://pizza-woodenship.com/recruit
お客様から多数のご要望にお応えして６月よりカルボナーラ風ピザ始めます。
今回からグランチャーレに替わりチッチョリというイタリア・モデナ産のスパイシーな豚バラ肉のキューブを使います。
数種のキノコも一緒に乗せて焼きます。薪窯で焼かれたチッチョリが香ばしくキノコの旨みと後乗せの半熟玉子を絡めてサクモチの生地の上で騒然一体となった自信作です！
どうぞお試し下さい！１６００円＋税
国産レモンで作った「レモンチェッロ」完成しました！
毎年この時期しか作れませんがかなり好評を頂いております！ ショットグラスストレート500円 ソーダ割り600円
冷凍庫でキンキンに冷やしてトロっとなったやつをこれまたキンキンに冷やしたグラスでグイッ！とやったらもう最高です！
どうぞお試し下さい！