お知らせ

2019-03-16 07:11:00

お子様から多数ご要望のありましたツナのピッツァ「トンノビアンカ」が出来ました!

フェンネルで魚臭さを処理した自家製のツナをマッシュルームや数種のきのこと合わせたビアンカ系(塩味)です。

レッドオニオンが薪窯で焼かれているのでツナときのこの風味が良く引き立っていると思います。

昼夜オーダー可能です!  1400円+税

2019-01-31 07:45:00

春限定「苺PIZZA」が始まりました!

今年は胡桃の香ばしさを加えて更に美味しくなったと思います。

ハーフサイズ950円  アイスのせ1100円

アイスのせが断然オススメ!ぜひお試し下さい!

 

2019-01-17 07:10:00

某地域より凄く美味しいトマトが入荷しています。

新鮮なモッツァレラチーズと合わせたサラダで夜限定ですがお出ししています!680円!

2019-01-05 15:24:00

イタリアのローマやヴェネチァなんかでよく食べられているローストポーク。

これを薄切りにして生地に乗っけて薪窯で焼き上げるとバラ肉のジューシーな脂が溶け出してソースと絡まり表面は油脂がカリカリに焼かれて物凄く美味しい!!

色々試作してオリジナル肉ピザが完成しました!

ポルケッタをただ乗っけただけじゃ面白くないので最近マイブームなハリッサ(チュニジアとかで良く使われるクミンが効いたチリソース)を独自に仕込んでそのソースをベースにビアンカ(塩味)で仕上げました。ちょっとスパイシーな肉ピザ!!塩チャーシュー麺的感覚のピッツァです。

昼夜オーダー可能です!  1700円+税

ぜひぜひご注文をお待ちしております!!

 

2018-11-04 14:57:00

国産レモンで作った「レモンチェッロ」完成しました!

毎年この時期しか作れませんがかなり好評を頂いております! ショットグラスストレート500円 ソーダ割り600円

冷凍庫でキンキンに冷やしてトロっとなったやつをこれまたキンキンに冷やしたグラスでグイッ!とやったらもう最高です!

どうぞお試し下さい!

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