自作の獅子窯で焼く　　　　　　　　　　　　　　　　独学我流のPIZZA専門店　WOODEN SHIP

お店の内外装はもちろん、店主自ら１から煉瓦を積んで作り上げた獅子面の薪窯。

そしてこの薪窯に自ら割った薪をくべ最高の状態に暖めて焼き上げるPIZZA。

何から何まで自分でやらにゃ気が済まない店主が全くの独学で始めたPIZZA専門店「木の船」こと「WOODEN SHIP」です。

イタリア・ナポリには拘らずこの土地と風土に生かされた素材を大切に日々精進しております。

PIZZAの生地に使用する小麦は宮城県産「ゆきちから」を主流に、出来る限り「自家栽培の野菜」と「地元の旬の食材」を取り入れる様に努めております。

裸一貫で手に入れた「薪の香りのご馳走」で皆様のご乗船を心よりお待ち致しております。　船長。