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PIZZA

ディアボラ

1,500円

悪魔の足をイメージしたオリジナルの変形ピッツァ。

トマトソース、モッツァレラチーズにカラブリア産のンドゥイヤ(豚バラに唐辛子や香辛料を混ぜて熟成させた腸詰)、グリーンペッパーを散らして焼き上げます。

ンドゥイヤ自体が辛いので辛さ控えめには出来ません。