お知らせ

2018-05-14 16:15:00

日増しに日差しが力強く感じられてきました。あちこちで「冷やし~始めました」なんてのぼりが上がり始めておりますが、ピザ屋では「冷やし~」は無理でしょう?笑

なので熱々のPIZZAの爽やかでヘルシーヴァージョンを完成させました!

瀬戸内産無農薬レモンの自家製塩漬けとスパイシーな豚ホホ肉の塩漬けをリコッタチーズとモッツァレラを乗せたビアンカ(塩味)で焼き上げ、たっぷりのサラダと良質のEXVオイル、仕上げにペコリーノチーズ(山羊)を振りかけます。レモンの酸味で引き締まり塩漬け肉(グランチャーレ)の食感と食べ応えを感じながらサラダと一緒に頬張ることでシャキシャキとみずみずしさを感じる一枚に仕上げております。

1500円+税

2018-03-15 18:13:00

パンチェッタ(豚塩漬け)から染み出たオイル、ニンニクとローズマリーが香ばしい。

数種のキノコの真ん中に半熟に焼けた卵黄がソースになって全体に絡まります。

窯焼きパン付ですがPIZZAの耳を漬けて食べると更に美味しいです!!680円(夜限定)

2018-03-09 17:31:00

最近駐車場にて多数苦情を頂いております。

お店の駐車場は隣接する西隣の砂利の駐車場8台分のみです。

12台停められる駐車場ですが9~12番の4台分は近隣の方がご契約されておりますので終日絶対に駐車しないでください。

契約者様の駐車場は「契約者専用」と表示してあります。

駐車不可4台分は砂利の路上にも黄色いテープで表示してあります。

くどいようですが、お店の専用駐車場は丸太で作ったPという看板が立っている8台分のみです。

P以外に誤駐車された場合はいかなる理由があってもPIZZAのご提供は出来ませんのでどうかご注意下さい。

どうかご協力をお願い致します。

2018-02-17 21:13:00

瀬戸内産の無農薬レモンだけで作った自家製のレモンチェッロです。何回か作って見て今回のは自信作です!

冷凍庫でキンキンに冷やしています。キンキンに冷えたグラスでストレートで是非お試し下さい!!

500円です!

2018-01-17 13:55:00

今年も苺のPIZZAが始まりました~!

今年はブルーベリーを加えて更に美味しくパワーアップしました!

どうぞお試し下さいね~!

谷のブルーベリーは外せない!笑

 

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