お知らせ

2018-06-04 15:17:00

去年も好評頂いていましたメキシコ風のPIZZA。

今回はモッツァレッラを乗せブラックペッパーを効かせたビアンカベースのPIZZAにメキシカンスパイシーな挽肉を乗せて焼き上げてからフレッシュなサラダを山盛りにトッピングしてワカモレ(アボカド・トマト・玉葱・香菜等)と辛い酸味の効いたソースを乗せています。

仕上げに硬質なチーズ(本来ならもっとジャンク感のあるチープなチーズもありだと思いましたが一応PIZZA専門店なのでグラナパダーノチーズを使用しております。)

食べ応えもあり今回は更にメキシコ感を表現出来たかと思います。

9月頃まで続けさせて頂きますのでこの夏は「PIZZA MEXICANA」をぜひぜひお試し下さい!

夜限定1500円+税

2018-05-14 16:15:00

日増しに日差しが力強く感じられてきました。あちこちで「冷やし~始めました」なんてのぼりが上がり始めておりますが、ピザ屋では「冷やし~」は無理でしょう?笑

なので熱々のPIZZAの爽やかでヘルシーヴァージョンを完成させました!

瀬戸内産無農薬レモンの自家製塩漬けとスパイシーな豚ホホ肉の塩漬けをリコッタチーズとモッツァレラを乗せたビアンカ(塩味)で焼き上げ、たっぷりのサラダと良質のEXVオイル、仕上げにペコリーノチーズ(山羊)を振りかけます。レモンの酸味で引き締まり塩漬け肉(グランチャーレ)の食感と食べ応えを感じながらサラダと一緒に頬張ることでシャキシャキとみずみずしさを感じる一枚に仕上げております。

1500円+税

2018-03-09 17:31:00

最近駐車場にて多数苦情を頂いております。

お店の駐車場は隣接する西隣の砂利の駐車場8台分のみです。

12台停められる駐車場ですが9~12番の4台分は近隣の方がご契約されておりますので終日絶対に駐車しないでください。

契約者様の駐車場は「契約者専用」と表示してあります。

駐車不可4台分は砂利の路上にも黄色いテープで表示してあります。

くどいようですが、お店の専用駐車場は丸太で作ったPという看板が立っている8台分のみです。

P以外に誤駐車された場合はいかなる理由があってもPIZZAのご提供は出来ませんのでどうかご注意下さい。

どうかご協力をお願い致します。

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